A pszichológusok megadóztatnák az egészségtelen élelmiszereket

Webszemle

Webszemle - Egészség, gyógyítás, kutatás

Amerikai pszichológusok kísérlettel bizonyították, hogy az elhízás ellen a leghatásosabb módszer az lenne, ha drágábbak lennének az egészségtelen ételek. Mert ha csak az egészséges ételek árát csökkentik, akkor a megspórolt pénzt ugyanúgy egészségtelen ételekre költik a háziasszonyok.

Mi veszi rá a fogyasztót arra, hogy egészségesebb élelmiszert vásároljon? Amerikai kutatók egyértelmű választ kaptak erre a kérdésre egy kísérlet eredményeként: csupán az egészségtelen termékek drágítása vezet sikerre, míg az egészséges élelmiszerek árának csökkentése révén még több cukor és zsír kerül a bevásárlókosárba.

A teljes cikk itt olvasható